Sándor Danó Ritter

Buchstäblich bin ich in Tivadar (an der Theiß)  im Jahre 1956 geboren. Das Leben hat mich zu meiner Heimat geführt,
ich habe mich hier niedergelassen und Familie gegründet. Seit 2002 bin ich Bürgermeister von der kleinste Gemeinde in Komitat Bereg.

Durch meinem Landwirtschaft-Studium bin ich zum drei der beliebtesten Früchte: Pflaume, Äpfel, Walnuss  näher gekommen.
Es ist bekannt, dass der Lieblingsobstbaum im Gärten von Beregs ist immer die Pflaume gewesen. Natürlich standen diese drei
Obstbäume im Mittelpunkt der Pflanzenzucht. In jüngster Zeit habe ich versucht, alte ungarische Pflaumensorten zu finden und sie
in meinem Garten wieder zu pflanzen. Zu meinen Zukunftsplänen gehört eine größere Pflaumenfläche zu pflanzen.

Schon in meiner Jugendzeit hatte ich die Gelegenheit, die Schnäpse kennen zu lernen, weil mein Vater im Handel gearbeitet.
Die Geheimnisse der Herstellung von Pálinka (Schnaps) habe ich durch Intensiv-Kurse (200 Stunden) im Jahre 2011 erlernt.

Mit meiner Familie beschäftigen wir uns seit 1993 mit dem ländlichen Tourismus und Führen eines der beliebtesten Gästehäuser
in der Oberen Theiß, Danó - Gästehaus. Wir sind Gründungsmitglied zahlreicher Tourismusverbände. Unsere Frucht von Anfang
an ist die Pflaume und auch unser Willkommensgetränk könnte nicht anders als Pflaumenbrand sein.

Einmal haben wir Gäste von Tarpa gehabt. Eines ehemaligen Schulleiters von Tarpa, und wir haben ihnen auch ein „Willkommensgetränk“ angeboten. „Aber ich bin jetzt nicht krank!" – sagte die Gattin. Also Sie nahm die köstliche Essenz als Medizin.

Während unserer ausländischen Reiseausstellungen war unsere Haupttätigkeit die Förderung von Pflaumenschnaps und
Pflaumenprodukten - Minze und auch Marmelade. Ausstellerkollegen haben uns als „Apotheker“ genannt, wir immer als
Medikament für Kopfschmerzen, Magenschmerzen, Nervosität, etc. verwendet, bzw. empfohlen haben.  Über Pflaumen-Schnaps
gibt es ein humorvolles Sprichwort "ein wenig zu sich zu nehmen ist Medizin, zu viel zu sich zu nehmen ist Elixier“ (Volksmund).

Auf die Anfrage der Freude (im Jahr 2005) wurde ich zu einem des Gründer zusammen mit elf anderen Mitgliedern dieser ehrenvollen  Gruppe von Freunden als Ritter geschlagen. Als Bürgermeister von Tivadar und auch als Gastwirt war ich froh, die Pflaumen-Tage in Tivadar organisieren zu dürfen.  Das Hauptziel unseres Ritterordens ist es, den Qualitätsbrand aus ungarischen Rohstoffen in Ungarn zu fördern und den Anbau von Hungaricum zu fördern.